terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Agropecuaria moderna








Num tempo não muito longínquo, até aos anos 60'-70'do sec XX, todo este trabalho era feito à força de braço dos homens/mulheres do campo que logo pela madrugada e ao fim da tarde se dedicavam à ordenha manual com o intuído de fabricar, também de forma artesanal, uns queijitos para alimentar a família. Hoje tudo é diferente, os braços deram lugar às maquinas e até já há sofisticadas salas de ordenha inteiramente monitorizadas por computador.

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